quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

Mousse de Nozes (Simone)


Ingredientes:


- 2 latas de leite condensado cozido na pressão (20 minutos após ferver)ou o equivalente em doce de leite em pasta pronto.

- 1 lata de creme de leite sem soro

- 180 gr. de nozes moidas

- algumas nozes para decorar

- 3 claras de ovo em neve


Misturar o doce de leite, as nozes e o creme de leite sem soro. Depois misturar delicadamente as claras em neve. Transferir para a travessa de servir e decorar com as nozes.